Découvertes

Ma Texas Bucket List

Ma Texas Bucket List

Beaucoup de kilomètres avalés, beaucoup de dégustations plus ou moins regrettables, beaucoup de faux départs, beaucoup de ratages, mais avant tout beaucoup de découvertes et de bonheurs. Cette liste reflète 5 ans de road trips, de week ends mais surtout 5 ans de plaisir! Ladies and gentlemen, […]

Le Texas: cuisine et gastronomie (partie 3)

Le Texas: cuisine et gastronomie (partie 3)

Livres de cuisine texane: mes essentiels Texas cuisine (à prononcer « couisine ») Mais restreindre la cuisine du Texas a son seul BBQ, serait lui faire injure.  On y mange le poisson chat comme le poulet, frit. On y a découvert l’okra, un petit légume vert et […]

Le Texas: cuisine et gastronomie (partie 2)

Des vaches épanouies dans un champ de bluebonnet. Texas BBQ Le barbecue Texan prend de nombreuses formes et saveurs, mais une chose est sûre, la légende qui dit qu’au moins le resto de BBQ ressemble à un resto mais au plus il ressemble à un […]

Le Guide du Texas partie 1

Quand je commence à parler du Texas, de sa beauté et de la variété de ses paysages, tu me connais, je n’arrive plus à m’arrêter. J’en fais des pages et des pages, et je digresse et j’essaye de te prouver par A+B que c’est beau. […]

The Wild Wild West

Il y avait une araignée, j’ai paniqué. Mais je pense qu’elle est morte maintenant. Comme tu l’as peut-être vu si tu me suis sur les réseaux sociaux j’ai eu le plaisir de rencontrer la délicieuse Puss Caterpillar devant ma porte hier. Elle est surnommée la […]

Once upon a time in Texas

  Hico, Texas. Figée dans le temps. La première fois que j’ai atterri sur le territoire américain, j’avais les larmes aux yeux, excitée de toucher du doigt un rêve, triste de réaliser que j’allais m’éloigner de ceux que j’aimais pour un moment.  La tête dévissée […]

Naked and Afraid

Je ne sais plus si je t’ai déjà parlé de la télé américaine.  La triste vérité à son sujet, c’est que quand tu vis ici, tu n’allumes quasi jamais ta télé. La publicité est omniprésente et tellement envahissante qu’il faut user d’une infinie patience et […]

L’Amour dure 3 ans

Apparemment, quand on célèbre un anniversaire un peu particulier, il est de bon ton de faire THE bilan. Perso, je ne sais pas trop, je suis intimement convaincue que le temps n’est pas cyclique mais linéaire et je m’octroie donc le droit de vieillir uniquement […]

« Les Charlestoniens ne transpirent jamais. Il leur arrive de distiller de la rosée comme un massif d’hortensias. » Pat Conroy

Il a bien fallu se résigner à quitter la Géorgie.Alors on a quand même profité d’une dernière baignade, sur la plage déserte, à marée basse, dans une eau à 25°C, puis on a définitivement tourné le dos à Hunting Island avec un regard un peu […]

Beaufort et Hunting Island

Après Savannah, nous avions prévu de planter la tente à Charleston, en Caroline du Sud. 175 kms séparent les deux villes. Mais au dernier moment, j’ai voulu faire un crochet par Beaufort, la ville étape « idéale » selon le Routard. C’est surtout la ville de Pat […]