Vie quotidienne

Le Texas: cuisine et gastronomie (partie 3)

Le Texas: cuisine et gastronomie (partie 3)

Livres de cuisine texane: mes essentiels Texas cuisine (à prononcer « couisine ») Mais restreindre la cuisine du Texas a son seul BBQ, serait lui faire injure.  On y mange le poisson chat comme le poulet, frit. On y a découvert l’okra, un petit légume vert et […]

Le Texas: cuisine et gastronomie (partie 2)

Des vaches épanouies dans un champ de bluebonnet. Texas BBQ Le barbecue Texan prend de nombreuses formes et saveurs, mais une chose est sûre, la légende qui dit qu’au moins le resto de BBQ ressemble à un resto mais au plus il ressemble à un […]

Le Texas: cuisine et gastronomie (partie 1)

A l’annonce de notre départ, je me souviens qu’un copain a demandé à l’Homme si j’allais écrire un blog de cuisine texane. A l’époque, j’avais trouvé l’idée saugrenue: « un blog spécialisé dans les hamburgers?! », et j’avais balayé l’idée sans jamais plus y penser. La semaine […]

Thanksgiving, les Cowboys et les Indiens.

Je suis un peu comme Michelle Obama. La ressemblance avec l’incomparable Flotus n’est pas évidente au premier abord. Mais elle a raconté l’autre jour à je ne sais plus quel journaliste, que ces derniers temps elle avait l’impression de faire certaines choses pour la dernière […]

Veteran’s Day, des larmes et Tom Cruise

Le 11 Novembre en France, on célèbre l’Armistice de la Grande Guerre. Aux Etats Unis, on célèbre tous les vétérans. Veteran’s Day aux US n’est pas férié, mais ne t’inquiète pas pour nous, on se rattrape sur Columbus Day et Martin Luther King Day. Aujourd’hui […]

Théorie dite « de la merde et du ventilo »

J’avais prévu de te faire partager le nouveau projet de l’école élémentaire de ma fille depuis plusieurs jours et puis, les événements étant ce qu’ils sont, j’ai décidé d’étoffer un peu mon article. Demain, l’école de ma fille va célébrer Veterans Day en musique, grâce […]

« You may all go to hell, and I will go to Texas » David Crockett

Un de mes premiers couchers de soleil texan: Spectaculaire! En cherchant des photos pour illustrer mon dernier article, je suis tombée par hasard sur ces photos, nos premières photos du Texas.  Elles illustrent bien les tâtonnements de notre arrivée, notre étonnement perpétuel, nos tentatives pour […]

Le Guide du Texas partie 1

Quand je commence à parler du Texas, de sa beauté et de la variété de ses paysages, tu me connais, je n’arrive plus à m’arrêter. J’en fais des pages et des pages, et je digresse et j’essaye de te prouver par A+B que c’est beau. […]

The Wild Wild West

Il y avait une araignée, j’ai paniqué. Mais je pense qu’elle est morte maintenant. Comme tu l’as peut-être vu si tu me suis sur les réseaux sociaux j’ai eu le plaisir de rencontrer la délicieuse Puss Caterpillar devant ma porte hier. Elle est surnommée la […]

L’école américaine partie 4

Comme je te l’ai déjà dit à plusieurs reprises, la vie scolaire américaine est plus divertissante et plus ludique qu’en France. Ici, la vie s’écoule tranquillement au rythme de toutes les activités que l’école propose. Les sports ont la part belle évidemment. Mais, il y […]